LES RECETTES DU MOIS SUIVANT
ENTREES
Duo de houmous et légumes croquants
Une recette traditionnelle orientale. Un vrai régal!
Brick de chèvre au fruit sec et 4 épices
Une entrée croustillante, savoureuse où les fruits secs mettent en valeur le fromage de chèvre.
Tortilla de saumon fumé aux légumes et à l aneth
Une entrée moelleuse et croquante à la fois. Une recette qui mettra de la couleur dans vos assiettes.
Tarte Basquaise
Une tartelette feuilletée au doux parfums basques (jambon cru, piment d'espelette,..).
PLATS
Gambas à la mexicaine
Une recette piquante pour découvrir sous un nouveau jour.
Roulé de dinde aux pignons de pins et aux épinards
Une recette savoureuse et originale pour la dinde est mise en valeur par les épices et le croquant des pignons de pins. Humm...
Pétoncles au beurre provençal
Une recette qui sent bon le retour des beaux jours. Les noix de pétoncles seront mis en valeur grâce, entre autre, à la tomate confites. Un vrai délice!
Pavé de saumon au miel, graines de sésame et pavot
Le saumon... Une valeur sûre... Vous rendrez ce poisson plus croustillant grâce au sésame et au pavot. A tester évidemment!
DESSERTS
La traditionnelle Flognarde
Connaissez cette spécialité normande? Non?! Laissez vous surprendre par ce dessert à mi-chemin entre un clafoutis et un gâteau.
Tiramisu framboise et café
Le dessert mythique venu tout droit d'Italie remis au goût du jour grâce au mélange du café et la framboise.
Mini cake choco-myrtille
Un cake tendre et savoureux où le parfum des myrtille se mélange à merveille au chocolat.
Brunoise d'ananas et coriandre, crème à la noix de coco
Un dessert frais et original. La coriandre donne tout son arôme à l'ananas. Le tout est adouci par la noix de coco.
