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Apéritif Easy Cooking |
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L'Apéritif Easy Cooking, c'est l'idéal pour terminer une dure semaine de labeur... |
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Atelier Asian Style |
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Venez cuisiner avec notre chef Jérôme, pro de la cuisine asiatique, un menu complet issue de plusieurs inspirations gastronomiques asiatiques, que vous emportez pour le nombre de convives souhaités: Entrée: Croustillant de saumon, sauce yaourt et miel Plat: Satay de volaille, sauce cacahuète et riz thaï Dessert: Crumble mangue coco gingembre Date: jeudi 23 juillet à 19h Prix: 40 euros le menu complet pour 2, 15 euros par menu supplémentaire Possibilité de venir cuisiner à plusieurs: 10 euros par participant supplémentaire |
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Atelier Célibataires - 15 janvier à 19h |
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Vous aimez la cuisine et les rencontres? Alors cet atelier est fait pour vous! Vous venez cuisiner tous ensemble 4 recettes de pièces cocktails, pour constituer un apéritif entre célibataires à déguster avec vos partenaires cuisiniers, autour d'un (ou plusieurs) verres de vin... Date: jeudi 15 janvier à 19h Prix: 34 euros tout compris (cours + 8/10 pièces cocktail + vin à discrétion) |
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Atelier cocktail dinatoire - 22 janvier à 19h |
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Vous appréciez les cocktails dinatoires? Vous avez envie de savoir préparer des pièces cocktail originales? Comme des chefs vous propose de venir apprendre avec le chef à cuisiner de manière simple et ludique 6 recettes différentes de pièces cocktail : - Samossas de brie au miel et quatre épices - Queues de gambas marinées à la coriandre fraiche - Verrines poires jambon sec cerneaux de noix - Mini bruschettas tomates confites mozarella tapenade noire - Mini chausson poire chocolat - Verrines surprises aux fruits compotés Vous emporterez un plateau de pièces cocktails que vous aurez confectionnées pour les déguster chez vous... Durée: 1h30 Date: 22 janvier à 19h Prix: voir ci-dessous le prix total selon votre choix Choisissez ci-dessous le nombre de convives pour lequel vous cuisinez et le nombre de participants à l'atelier |
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Atelier crumbles et verrines |
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Comment cuisiner simplement des recettes "à la mode"? C'est ce que nous vous proposons de découvrir lors d'un atelier dédié à deux formes de cuisine du moment: les crumbles et les verrines. Vous cuisinerez des crumbles et des verrines sucrés et salés, que vous emporterez ensuite à déguster (chaque recette pour 2 personnes). Durée: 2 heures Dates: vendredi 13 et 27 avril à 18h30 |
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Atelier Cuisine et Enfantillages |
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C'est les vacances ! Faites profiter vos enfants d'un atelier sucré qui leur est entièrement dédié ! Au programme: - Comment faire un délicieux smoothie aux fruits frais (et le déguster tous ensemble!) - Utiliser les bonbons (fraises tagada, carambar, bananes...) dans un dessert, à déguster immédiatement bien sûr! - Apprendre la recette du véritable brownie maison, que les enfant emporteront pour toute la famille Date: le mercredi 15 avril à 15h Durée: 1h30 environ Prix: 25 euros par participant |
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Atelier Cuisine Thaï - 18 juin |
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Venez cuisiner avec notre chef Jérôme, pro de la cuisine Thaï, un menu complet typique de la gastronomie thaïlandaise, que vous emportez pour le nombre de convives souhaités: Entrée: Salade de mangue verte aux gambas épicées Plat: Emincé de volaille poché au lait de coco, gingembre et citronnelle Dessert: Croustillant de banane au sésame Date: jeudi 18 juin à 18h30 Prix: 40 euros le menu complet pour 2, 15 euros par menu supplémentaire Possibilité de venir cuisiner à plusieurs: 10 euros par participant supplémentaire |
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Atelier foie gras |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme de 2 heures environ particulièrement appétissant: - Réalisation par chaque participant, à partir d'un lobe entier de foie gras frais, d'une terrine de foie gras au marc de Gewurtzraminer. N'oubliez pas de venir avec une terrine de 15 cm de long environ car vous la rapporterez chez vous! (conservation: 2 semaines environ) - Dégustation d'un échantillon de terrine de foie gras au marc de gewurtzraminer, accompagné d'un verre de gewurtzraminer grand cru. Notre foie gras est fourni par Cellerier, traiteur aux Halles de Lyon. Durée: 2h environ. Les ateliers comprennent 2 phases, une première de préparation et une 2e de cuisson et dégustation, c'est pourquoi nous faisons des démarrages décalés toutes les heures. Mardi 11 décembre : début de l'atelier possible à 18h ou 19h vendredi 21 décembre : début de l'atelier possible à 15h30 ou 17h30 vendredi 28 décembre : début de l'atelier possible à 16h30, 17h30 ou 18h30 |
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Atelier foie gras |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme de 2 heures environ particulièrement appétissant: - Réalisation par chaque participant, à partir d'un lobe entier de foie gras frais, d'une terrine de foie gras au marc de Gewurtzraminer. N'oubliez pas de venir avec une terrine de 15 cm de long environ car vous la rapporterez chez vous! (conservation: 2 semaines environ) - Dégustation d'un échantillon de terrine de foie gras au marc de gewurtzraminer, accompagné d'un verre de gewurtzraminer grand cru. Notre foie gras est fourni par Cellerier, traiteur aux Halles de Lyon. Durée: 2h environ Dates: vendredi 9 novembre: début de l'atelier possible à 17h30 ou 18h30 mardi 20 novembre : début de l'atelier possible à 16h30, 17h30 ou 18h30 vendredi 30 novembre : début de l'atelier possible à 16h30, 17h30 ou 18h30 |
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Atelier foie gras - 17 décembre |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: mercredi 17 décembre à 15h, 17h ou 19h. |
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Atelier foie gras - 18 décembre |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: jeudi 18 décembre à 15h, 17h ou 19h. |
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Atelier foie gras - 19 décembre |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: vendredi 19 décembre à 15h ou 17h. |
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Atelier foie gras - 19 novembre |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: mercredi 19 novembre à 14h30, 16h, 17h30 ou 19h. |
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Atelier foie gras - 20 décembre |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: samedi 20 décembre à 9h, 11h, 15h ou 17h. |
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Atelier foie gras - 27 décembre |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras! Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: samedi 27 décembre à 9h, 11h, 15h ou 17h. |
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Atelier foie gras de Pâques - 9 avril |
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Venez profiter d'un atelier exclusivement dédié au foie gras!
Le chef Guillaume vous a préparé un programme particulièrement appétissant: Vous aurez le choix d'aromatiser votre terrine au marc de Gewuztraminer ou à la fleur de bière!
Options possibles: - Commander une ou deux terrines supplémentaires (1 terrine = 8/10 belles parts) - Commander une terrine en porcelaine pour emporter votre oeuvre! Prix spécial de seulement 8 euros la terrine.
Date: jeudi 9 avril à 17h ou 19h. |
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Atelier la cuisine et les couleurs |
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Vous aimez les menus présentés de manière originale? Nous vous proposons de cuisiner un menu complet, entrée-plat-dessert, en respectant une ligne directrice, celle d'une couleur. Pour ce premier atelier, nous vous proposons la couleur orange: vous viendrez donc cuisiner avec le chef un menu pour 2 personnes, orange de l'entrée au dessert, que vous emporterez à déguster chez vous! Durée: 2 heures Dates: vendredi 6 et 20 avril à 18h30 |
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Atelier Pique-Nique du week end |
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Envie de profiter des beaux jours en organisant un pique-nique original?
Vous cuisinerez avec le chef un assortiment de recettes de pique-nique pour 2 personnes, que vous emporterez à déguster, pourquoi pas au parc de la Tête d'Or tout proche?
Date: le vendredi 4 mai à 18h30 |
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Atelier spécial Makis - 24 septembre à 19h |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même? Vous aimez particulièrement les makis, ces petites pièces rondes et colorées? 40 pièces variées à emporter après l'atelier! Idéal pour un dîner japonais en amoureux, ou un apéritif original pour plusieurs amis! |
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Atelier sushis - 26 février 18h30 |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même?
Vous avez envie d'une cuisine originale et diététique? |
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Atelier sushis - 28 janvier 18h30 |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même? Vous avez envie d'une cuisine originale et diététique? |
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Atelier sushis - 29 janvier 18h30 |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même? Vous avez envie d'une cuisine originale et diététique? |
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Atelier sushis - 30 avril 18h30 |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même?
Vous avez envie d'une cuisine originale, savoureuse et diététique? |
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Atelier sushis - 31 mars 12h30 |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même?
Vous avez envie d'une cuisine originale, savoureuse et diététique?
Idéal pour un dîner japonais en amoureux, ou un apéritif original pour plusieurs amis! |
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Atelier sushis - 31 mars 18h30 |
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Vous aimez la cuisine japonaise mais vous n'avez pas le tour de main pour l'élaborer vous-même?
Vous avez envie d'une cuisine originale, savoureuse et diététique? |
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Atelier "fin de frigo" - 19/06 19h |
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le jeudi 19 juin à 19h
Venez profiter des conseils du chef pour faire des miracles de vos restes de frigo! En 1h30 environ, nous vous concoterons un menu entrée-plat-dessert bluffant avec un panier typique d'une fin de frigo... Vous pourrez goûter le résultat obtenu, avec un verre de vin en prime : idéal pour un apéritif original et pédagogique !
Prix: 30 euros par participant 12 places |
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Atelier "les hommes cuisinent pour les femmes" |
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C'est la fête des mères ce week end ! Vous voulez faire plaisir à votre femme? En une heure environ, venez cuisiner pour votre moitié ou pour votre famille un menu complet avec l'aide du chef: vous rapporterez une entrée, un plat et un dessert prêts à être dégustés! Conservation possible. Participants: 12 hommes maximum Date: vendredi 25 mai à 18h30 Choisissez votre menu ci-dessous (détails des recettes sur la page voir toutes les recettes): |
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Formule St Valentin ! |
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Pour la St Valentin, nous avons sélectionné nos recettes les plus "épicées" et suggestives, et nous avons ajouté en apéritif une coupe de délicieux crémant d'alsace Wolberger pour bien commencer la soirée! En une heure environ, venez cuisiner pour vous et votre moitié un menu complet avec l'aide du chef: vous rapporterez pour deux personnes une bouteille de 20 cl de crémant d'Alsace Wolfberger (apéritif), une entrée, un plat, un dessert, et une bouteille de vin en accord avec le menu choisi! Vous pouvez faire la surprise à votre moitié ou venir cuisiner à deux... (le prix reste le même) Date: le samedi 14 février évidemment! Horaires disponibles: 14h, 15h, 16h Complet le matin, à 12h, 17h, 18h et 19h Durée: 1 heure Prix: 45 euros le menu pour 2 personnes, apéritif et vin compris Choisissez votre menu et votre horaire ci-dessous |
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groupes |
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Les hommes cuisinent pour les femmes |
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Evénement spécial "Cuisines en fête" En une heure environ, venez cuisiner pour vous et votre moitié un menu complet avec l'aide du chef: vous rapporterez pour deux personnes une entrée, un plat et un dessert, et une bouteille de vin en accord avec le menu choisi! Faites la surprise à votre moitié! Prix: 40 euros le menu pour 2 personnes Choisissez votre menu ci-dessous |
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Menu Nouvel An |
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Choisissez la date et l'heure de votre atelier, puis le nombre de vos convives, de participants et votre menu ci-dessous Cliquez sur le calendrier ci-dessous pour choisir une date et valider. Puis choisissez un créneau horaire disponible. Vous aurez ensuite le choix de vos recettes. 
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Menu Nouvel An - A emporter tout prêt ! |
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Choisissez la date et l'heure à laquelle vous passerez prendre votre menu, puis le nombre de vos convives, de participants et votre menu ci-dessous Cliquez sur le calendrier ci-dessous pour choisir une date et valider. Puis choisissez un créneau horaire disponible. Vous aurez ensuite le choix de vos recettes.
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