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Quels sont les plats proposés ? |
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Les recettes proposées sont majoritairement des « plats principaux », adaptés à la cuisine d'aujourd'hui : ils respectent la règle de la « pyramide des besoins alimentaires », c'est-à-dire le juste équilibre entre glucides, protides et lipides. Ils sont élaborés uniquement à base d’ingrédients frais et naturels. Guillaume, votre chef, formé à l'institut Paul Bocuse, vous propose tous les mois une carte alliant tradition et modernité, terroir et exotisme.
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